Çoban pendiri 500qr

Сыр ЧАНАХ — разновидность рассольных сыров, родиной которого является Кавказ. Технология приготовления заключается в применении специальных горшков чанах, откуда и произошло название сыра. Он созревает в специально приготовленном рассоле, благодаря которому сыр приобретает специфические вкусовые и ароматические качества.                                                                                    Именно этим сыром подкреплялись на своих высокогорных пастбищах древние чобаны, и именно он, как никакой другой продукт, сочетается с большинством традиционных блюд.

Категория:

Описание

Tərkibi : Pasterizə olunmuş inək südü, pendir mayası, süd kulturları, kalsium xlorid, duz.

Xalis kütlə (500±15)qr.

Saxlama Şəraiti (+4 — +8)°C — də

Детали

YAĞ

22 q

ZÜLAL

18 q

KARBOHIDRATLAR

2 q

ENERJI DƏYƏRİ

287 kKal